疫情还没结束
除了戴口罩、勤洗手、不扎堆
还有一件必须要做的事:
提高自身免疫力
喝茶能够提高免疫力,这是经过实验证明的。
免疫系统中抵抗病毒、真菌和寄生虫感染的第一道防线是人体中的“伽玛—德尔塔T细胞”,美国哈佛大学医学院完成的一项实验表明,茶中含有一类高浓度氨基酸,能够提高免疫细胞的工作技能,增强人体抵抗传染病的能力。
国家卫健委在《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》中,针对普通或康复期新冠肺炎患者提到,保证充足饮水量,每天要喝1500-2000毫升的白开水或淡茶水,而针对普通人群,提倡每天喝1500-1700毫升白开水和茶水,不喝或少喝含糖饮料。
喝茶能够提升免疫力,对抵御疾病有一定的积极作用,而对新型冠状病毒的作用,最近,浙江省疾控中心在实验中有了新发现。
浙江疾控中心最新研究成果
2月26日下午,浙江省疾控中心官方微信发布了一篇题为《茶水可杀灭并有效抑制细胞内新型冠状病毒复制》的文章。以下是文章内容:
在省科技厅《新型冠状病毒感染肺炎疫情防控关键技术的研究》重大专项的支持下,浙江省疾病预防控制中心研究人员卢亦愚、冯燕等专家发布最新研究成果:日常的饮用茶水在细胞水平具有抗新型冠状病毒的作用。
研究组选择了绿茶、铁观音与大红袍,称取上述各类茶叶2克,用50mL开水(实测90℃)浸泡30min,此时浓度计为40 mg/mL(即通常泡茶时的头道茶水),冷却至室温后,用细胞维持液稀释至各实验浓度。
首先,以不同浓度的茶水(2.5-10 mg/mL)进行体外杀灭病毒试验,将开水与市售饮用水设置为实验对照组。不同浓度茶水,以及对照组与100TCID50的新型冠状病毒分别作用1小时后,感染Vero细胞并培养48 小时,测定各组的病毒核酸增殖水平。
结果表明,与未经茶水处理的病毒对照组比较,茶水处理组新型冠状病毒的核酸增殖量降低了1万-10万倍;而用于冲泡的开水、市售饮用水对照组,其增殖状况与病毒对照组一致,提示茶水对新型冠状病毒具有良好的细胞外杀灭效果。其次,研究组还采用0.25~2 mg/mL的茶水对新型冠状病毒感染1小时后的细胞进行处理,培养48小时后,发现0.25 mg/mL的绿茶,1~2 mg/mL的大红袍和0.5~1 mg/mL的铁观音均具有抑制新型冠状病毒复制的能力,抑制效果随茶水浓度上升而提高。
本研究首次发现以茶多酚(包括儿茶素)为主体的茶水,在体外培养细胞中,对新型冠状病毒具有良好的细胞外杀灭与细胞内增殖抑制作用。
茶饮料是我国上千年来一直使用的具有防病、治病与养生的健康饮料,因此研究组认为喝茶可能会有益于新冠肺炎的预防。
最后一点,小醍发现,截止推送前,浙江省疾控中心官方微信已经删除了文章。有媒体联系到负责人,对方回应“虽然文章中的实验已经完成,但由于文章中的数据还未经领导审批,因此做出了删除”。值得一提的是,尽管这项实验的数据有待审批,但并非否定其实验数据,而且该实验数据确实来源于专业机构和专业人士。考虑到如今对抗病毒研究的舆论现状,数据何时再公布恐怕还需等待,但不管如何,茶的消炎抗病毒功效、提高人体免疫力等健康保健价值早已得到证实。多喝茶,有益!
之后,关于茶的相关研究,小醍也会持续关注,及时与大家分享。疫情期间,减少出门,安心喝茶,这也不失为一种对抗病毒的优雅哦~